监控操作台的大小尺寸通常是有一定标准的，包括深度、高度等要符合标准尺寸，从而满足人体工程学原理的需求。可以根据具体使用环境，以及使用需求对监控操作台的尺寸大小进行定制，客户可以根据自己的需求选择是否定制。